Birra: quali tipi sono più diffusi in Germania?

Quali sono i tipi di birra più diffusi in Germania?

Secondo la legge di purezza sono consentiti solo quattro ingredienti:
  • malto (Malz)
  • luppolo (Hopfen)
  • acqua (Wasser)
  • lievito (Hefe)
Ma la composizione e il processo permettono di averne diversi tipi, che andremo a presto a vedere.

Pils
Lager
Weizenbier
Helles
Starkbier
Schwarzbier
Altbier
Kölsch
Berliner Weisse
Dunkelbier
Märzen
Gose
Zwickelbier



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